机译:商业加工蓝莓黑莓黑加仑蔓越莓和覆盆子的植物化学表征及其抗氧化活性
anthocyanins; antioxidants; berry; jams; phenolics; volatiles;
机译:巴西黑莓,红树莓,草莓,蓝莓和甜樱桃果实的生物活性化合物,抗氧化活性和化学成分的测定
机译:本土红树莓(Rubus idaeus L.)叶片的植物学特征,植物化学分析和抗氧化活性
机译:商业Lersonia inermis L.干叶和加工粉:植物化学成分,抗氧化剂,抗菌和化感活性
机译:味道化学小果实:黑莓,覆盆子和蓝莓
机译:发酵对兔眼蓝莓(Vaccinium ashei)流体产品和副产品的抗氧化活性和植物化学物质以及蓝莓醋的香气影响成分。
机译:黑莓黑莓蓝莓蔓越莓红莓和草莓中富含多酚花青素的提取物对自由基清除活性羰基类诱捕抗糖基化抗β-淀粉样蛋白聚集和小胶质神经保护作用的评价
机译:HPLC / PDA-ESI / MS鉴定蓝莓,黑莓,覆盆子和蔓越莓中的酚醛酸,黄酮糖苷和抗氧化剂潜力