机译:合成固化剂与天然固化剂的替代对Cinta Senese Frankfurter型香肠品质特性的影响
natural extract; curing agents; sausages; Cinta Senese pig;
机译:用天然提取物替代亚硝酸钠干发酵的意大利五味子香肠的微生物群落组成的表征
机译:葡萄籽和栗子中的天然抗氧化剂与羟基酪醇的组合,作为亚硝酸钠替代物在五味子干发酵香肠中的作用
机译:两种饲养系统对Cinta Senese香肠品质的影响
机译:自然和合成抗氧化剂对不同天然橡胶源化合物的特征性和性质的对比研究
机译:用于新型合成和可生物利用的肺表面活性剂替代的拟肽撒布剂:设计,合成和生物物理表征。
机译:蛋白质限制对有机体系饲养的五味子仔猪生产性能和肉品质的影响
机译:小麦纤维和分离大豆蛋白对法兰克福型香肠的质量特征的影响