机译:用巴西方法烹制的肉和鱼的杂环胺含量。
机译:熟肉中的杂环胺含量和患前列腺癌的风险。
机译:HPLC / ESI-MS定量测定熟肉和烤肉屑中致癌的杂环芳族胺并检测新型杂环芳族胺
机译:彩色图像分析作为评估新鲜鱼肉含量的一种非侵入性方法
机译:在一项基于人群的研究中,暴露于杂环胺,苯并(a),和肉食中的诱变性,其特征在于烹饪方法和煮熟度,N-乙酰基转移酶1和2位点的遗传易感性以及与结肠癌的关联。
机译:沙特阿拉伯通常食用的家庭烹饪和快餐骆驼肉汉堡中存在杂环胺致癌物
机译:巴西方法烹制的肉和鱼的杂环胺含量
机译:转基因CHO细胞用于研究熟食中杂环胺的遗传毒性