Food spoilage Spices Garlic Microbiological contamination;
机译:干和冻干大蒜的微生物污染可能会导致食物变质
机译:腐败酵母:食品和饮料的污染源是什么?
机译:回应“Botta等人评论。(2018)。潜在的腐败细菌群体在用臭氧水溶液和电解水处理的真空包装牛排期间。国际食物微生物学,266,337-345”
机译:基于电子鼻的智能罐头食品微生物罐头腐败和污染监测
机译:比较毛细管法和三磷酸腺苷(ATP)法估算海鲜中细菌数和变质的可能性。
机译:储存的水和储存的食物的细菌污染:西非腹泻病的潜在来源。
机译:来自肉类包装的吸收性食品垫 - 潜在的污染源
机译:冷冻干燥食品的微生物质量控制。