biotransformation fermentation ginseng ginsenoside lactic acid bacteria;
机译:乳酸菌对人参皂苷模型培养物中主要人参皂苷的生物转化
机译:山地栽培人参型eoyukjang衍生乳酸菌的生物转化
机译:在新开发的培养基中通过Weissella hellenica DC06发酵将主要的人参皂甙Rb1生物转化为具有药理活性的人参皂甙Rg3
机译:乳酸菌培养对发酵萨拉米的微生物质量的影响
机译:植物乳酸菌/戊糖在黄瓜发酵中的发酵培养及乳酸菌中抗生素耐药性的共轭转移特性。
机译:人参皂苷从泡菜中分离出的乳酸菌的生物转化评价
机译:乳酸菌对人参皂苷模型中主要人参皂苷的生物转化