rice starch expanded snack extrusion process amaranth;
机译:基于马铃薯淀粉直接膨胀小吃的挤出过程的优化在一步中形成IV型抗性淀粉
机译:基于马铃薯淀粉直接膨胀零食挤出过程的优化,以形成IV型抗性淀粉
机译:单螺杆挤出参数对富含豆渣的大米膨化零食质地的影响
机译:扩展淀粉零食中结构开发的多尺度模型
机译:蛋白质水平和淀粉类型对挤出膨化乳清产品的影响。
机译:挤压工艺参数和预糊米粉对即食膨化零食理化性质的影响
机译:通过挤出过程开发米兰米淀粉的扩张零食