机译:葡萄浆果成熟度对香槟地区起泡酒的汁液和基酒成分及起泡特性的影响
grape berry maturity protein foam grape juice base wine sparkling wine Pearson’s correlation;
机译:葡萄成熟度对基酒和起泡酒(Cava)起泡性能的影响
机译:葡萄汁压榨分馏对黑比诺和霞多丽香槟原酒的多糖和低聚糖组成的影响
机译:葡萄成熟度对起泡葡萄酒复杂碳水化合物成分的影响
机译:在香槟和闪闪发光的葡萄酒中冻结嘶嘶声
机译:机械收割和光学浆果分选对葡萄和葡萄酒成分的影响。
机译:浆果异质性对葡萄和葡萄酒中酚类和抗氧化活性的影响:新的Winegrape品种Meili(Vitis vinifera L.)的初步研究
机译:葡萄成熟度对起泡葡萄酒复杂碳水化合物成分的影响