dairy products fatty acids cheese triacylglycerols adulteration;
机译:用GC-MS的MARDI-TOF / MS分析进行三酰基甘油分析,NIR与化学计量学结合的脂肪酸分析,脂肪酸分析与趋化学测定学相结合测定特级初榨橄榄油地理原产地。 案例研究
机译:高极性离子液体柱对脂肪酸甲酯的快速气相色谱分析及其在食用油中反式脂肪酸含量测定中的应用
机译:流通式酶促微反应器,用于将三酰基甘油快速转化为脂肪酸乙酯和脂肪酸甲酯衍生物,用于GC分析
机译:乳制品中的短,中链和长链游离脂肪酸的简化分析
机译:评估L-鼠李糖和乳果糖的结肠发酵对人体内胆固醇,三酰基甘油脂肪酸和血清短链脂肪酸的生物合成和血清浓度的影响。
机译:原始棕色奶牛乳品产品中脂肪酸谱的测定与高山牧场农业系统的关系
机译:测定Girgentana山羊品种牛奶中的蛋白质含量和脂肪酸谱以评价营养特性 ud乳制品