biocatalysis biosensors proteases transglutaminases lipases oxidases;
机译:鱼类和海鲜加工中的酶
机译:第五届国际渔业行业安全和健康会议(IFESH 5):商业捕鱼,水产养殖和海产加工中的国际安全和健康专家的聚集
机译:鱼类和贝类中的内源性蛋白酶及其科学和在海产品加工中的应用
机译:基于模糊控制的贝类海产加工生产线的研究与开发
机译:小龙虾壳聚糖作为凝结剂在从海鲜加工废物中回收有机化合物中的应用。
机译:从捕鱼到鱼类加工:挪威龙虾导向的多物种拖网捕捞中甲壳类鱼类的分离提高了海鲜质量
机译:鱼类和海鲜加工中的酶
机译:海鲜加工废物作为颗粒鲶鱼饲料中的鱼粉代用品