杭州市售保健食品的卫生学检测

摘要

保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性，能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。近几年，随着人们生活水平的提高，保健食品市场相当活跃,全国去年经国家食品药品监督管理局批准的新产品就有2千多个，但保健食品市场良莠不齐。为了解杭州市市售的保健食品卫生质量，为规范和强化保健食品市场管理提供依据，对杭州市各大超市出售的各种保健食品的抽检结果进行了分析，现报告如下。