香蕉果肉和果皮组织中乙烯生物合成的差异性反馈调节

摘要

Inaba等人对香蕉果实中乙烯生物合成反馈调节作用进行了研究，试图了解香蕉果实成熟前后，作为乙烯活性抑制剂的1-甲基环丙烯（1-MCP）的反向效应。在跃变前期香蕉果实里，1-MCP预处理完全阻止丙烯的诱导催熟作用，而在成熟初期的处理则刺激乙烯产生。对于跃变前期香蕉果实，较高浓度的丙烯对乙烯的产生有强烈地抑制作用，尽管早期丙烯有诱导乙烯产生的作用。