油茶饼粕的综合利用研究 Ⅰ.湿灰化一原子吸收法测定饼粕矿质元素

摘要

我国是油茶生产大国,年产油茶籽在1万t以上。据报道,油茶籽经压榨后的饼粕含有多种化学成分,特别是对其中的茶皂素、粗蛋白、纤维素、糖类、油脂等的含量分析,不少人已做了大量的研究工作,但饼粕中矿质元素方面的研究未见报道。作者在前人研究的基础上,对油茶饼粕的化学组成进行了系统研究,本文就其矿质元素的分析作一报道。