湖南省油茶产业化现状及发展战略

摘要

为了加快湖南省油茶的产业化发展,分析了湖南发展油茶产业的有利条件,一是湖南是著名的"油茶之乡",具有得天独厚的传统优势;二是"粮油安全"、"食用油木本化"为茶油工业的崛起提供了良好的市场前景.探讨了制约湖南油茶产业发展的关键性问题,一是经营粗放、大面积单产低;二是经营方式落后.产业发育不完善.据此,提出了限实现湖南油茶产业化的战略途径,一是实施低产林改造,建立高效栽培基地;二是开展综合开发利用,提高油条产品附加值.