近10年疯狂增长的Prosecco,从小众走向大众

摘要

作为起泡酒类别之一的普罗赛克(Prosecco),凭借其易饮的口感、亲民的.价格,越来越受到消费者的喜爱。这个曾经小众的起泡酒,慢慢走进了大众视野。今年更是通过了新法规,加入10%-15%黑皮诺,便可以酿造成普罗赛克桃红葡萄酒(Prosecco DOC Rose)!最近几年,在出口的带动下,普罗赛克(DOC和DOCG)取得了显著增长。这期,我们来看一些关于普罗赛克的最新(或许也是最全的)数据。