国家安排专项资金补助农产品产地初加工项目

摘要

近年来我国农产品加工业发展迅速,但在产地初加工领域由于设施简陋、方法原始、工艺落后,导致农产品产后损失严重,品质下降。据专家测算,我国粮食、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别为7%～11%、15%～20%、15%～20%和20%～25%,远高于发达国家的平均损失率,折算经济损失达3000亿元以上。