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解华东; 布丽君; 葛良鹏; 张晓春; 林保忠; 彭祥伟; 杜金平;
重庆市畜牧科学院食品加工研究所;
重庆市畜牧科学院家禽研究所;
湖北省农业科学院畜牧兽医研究所;
微生物; 肉制品; 贮藏; 超高压处理; 理化指标; 卤制鹅胗;
机译:改良气体介质电离辐射处理对冷藏水果保鲜品质的影响研究
机译:采后处理对耶氏无花果果实保鲜品质的影响
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机译:生产和后期处理对红IC保鲜品质的采后研究。
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机译:银纳米粒子处理对肉类湿保鲜,技术和化学品质的影响
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机译:切花保鲜剂及其生产,保鲜盒和运输器具保鲜品质
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