獭兔生产中的几点问题

摘要

獭兔是家兔中典型的皮肉兼用品种,兔肉有“三高三低”的特点,即高蛋白、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低能量,毛皮又具有“短、细、密、平、美、牢”的特点,可与水獭相媲美。