活酵母能消耗瘤胃中的氧气吗?——活性干酵母作用机理之我见

摘要

酵母类产品在反刍动物领域有广泛的应用,无论是活性干酵母还是酵母培养物,均获得了市场不同程度的认可。其中,活性干酵母的供应商宣称的活性酵母重要作用机理之一是“耗氧理论”。具体含义是:活性酵母进人瘤胃,会消耗氧气,从而为瘤胃中的厌氧菌创造一个更加有利的发酵环境,进而改善饲料利用效率并改善动物的生产性能。