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非遗小吃最重庆的味道

         

摘要

cqvip:重庆自古物产丰富,食材多样,巴渝大地人员往来频繁,也带来了饮食的多元化。勤劳的重庆人民创造了极具巴渝地域色彩和民俗风情的地方小吃,就地取材造就的美食,反映了当地的物质文化及社会生活风貌,是在外游子牵挂的乡愁滋味,也是游客了解一座城市最地道的载体。

著录项

  • 来源
    《重庆与世界》 |2021年第4期|82-85|共4页
  • 作者

    杨艳;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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