原糖糖度测量的不确定度评定

摘要

根据GB/T15108-2017《原糖》,分析原糖糖度测量的不确定度来源和建立测量模型,进行不确定度评定.原糖糖度测量不确定度的来源分别是重复性测量、称样、定容、温度、旋光仪和旋光管长度.当原糖糖度的测量值为98.82％时,扩展不确定度为0.03％,k=2,测量结果表示为:98.82％±0.03％,k=2,P=95％.