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从卵磷脂中除去醇溶油脂等杂质工艺

         

摘要

@@ 在食品工业和化妆品中使用的磷脂混合物,除含有卵磷脂外,还含有少量的油脂和(或)磷脂酰乙醇胺,所以这种磷脂混合物中卵磷脂含量比天然磷脂中的少.

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