退出
我的积分：
中文文献批量获取
外文文献批量获取
何仕华;
机译：面条“吃频率增加”23％ - 面条研究
机译：吃种子面条“增加”的机会是一个人袋面条的调查
机译：面条调查60％的人每周吃两次以上午餐时吃的比率很高
机译：公主吃杯形蛋糕和忍者吃披萨：儿童玩具绑定媒体中食品信息的定量内容分析
机译：中国湿面条：配方的优化，面条质量的评估；以及化学成分对面条粉（响应面）功能特性的影响。
机译：低血糖指数成分对干面条面条流变特性和产品质量特性的影响研究
机译：抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性，叶绿素含量以及黑桑叶，黑桑叶粉，果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方，目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色，味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉，黑桑叶粉和削皮粉，鸡蛋，水，盐和碳酸氢钠等其他材料制成，这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69％的面粉，14.25％的黑桑叶面粉，3.06％的去皮水果和面粉，其他材料是30％的水，10％的鸡蛋，2％的盐和1％的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05％的粗纤维含量，12.93％的蛋白质，274.31％的吸水率，4.31的颜色属性，3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字：黑桑叶干面条，优化。
机译：食品安全：FDa需要重新评估其减少因吃生牡蛎引起的疾病的方法
机译：吃部分解冻的面条的方法
机译：显示杯子面条最佳吃时间的印章
机译：方便吃的面条
抱歉，该期刊暂不可订阅，敬请期待！
目前支持订阅全部北京大学中文核心（2020）期刊目录。
