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安琪酵母:促进葡萄酒国产化、区域化发展的新力量——访安琪酵母酿酒事业部总经理刘小民

         

摘要

<正>安琪酵母作为优秀的面用酵母品牌几乎家喻户晓,人人皆知,也正因如此的光环,让我们忽略了安琪酵母在其它行业的努力和成效,事实上,安琪酵母在围绕"酵母"的多个应用领域均有卓越的建树。特别是在食品质量安全备受关注和考验的今天,安琪多项创新成果在很多行业产生了巨大价值。

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    《中外葡萄与葡萄酒》 |2011年第9期|77-78|共2页
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  • 正文语种 chi
  • 中图分类 F426.72;
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