经验交流食品加工设备在生产过程中的污染防控

摘要

cqvip:在食品生产加工中影响其质量的因素很多,其中很重要的因素是来自各种污染。说起食品的消毒,可能各种规范文件、体系文件是面面俱到,但食品加工设备的消毒却很少关注,使得加工设备对食品之间的交叉感染日益严重。为此,在接下来的文章中,将围绕食品加工设备在生产过程中的污染防控方面展开详细分析,希望能够给相关人士提供重要的参考价值.