白香猪消化器官乳酸脱氢酶同功酶的比较研究

摘要

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对成年白香猪的肝、胰、小肠和大肠等脏器组织的乳酸脱氢酶(LDH)进行分离,结果显示:它们均含有5条LDH同功酶谱带.经生物图像处理系统扫描定量,得出LDH1、LDH2、LDH3、LDH4和LDH5各组分在肝脏中的百分含量顺序为:LDH5＞LDH2＞LDH1＞LDH3＞LDH4.M亚基:H亚基为49.52%:50.48%;在胰脏中的百分含量顺序是:LDH1＞LDH2＞LDH5＞LDH3＞LDH4,M亚基:H亚基为32.86%:67.14%;小肠中的百分含量排列依次是:LDH5＞LDH4＞LDH1＞LDH2＞LDH3,M亚基:H亚基为63.18%:36.82%;大肠中的百分含量次序是:LDH1＞LDH5＞LDH2＞LDH4＞LDH3,M亚基:H亚基为42.00%:58.00%.以上LDH同功酶在不同消化器官组织中各谱带及亚基的组成与含量的不同,反映了相应组织中的乳酸和丙酮酸间转化代谢过程的差异,由此保证了机体糖代谢中LDH所催化的反应的正常协调进行.