应用型本科院校食品类专业学生职业道德教育的探索

摘要

民以食为天,食以安为先。食品从业人员的职业道德水平直接决定行业风貌,而应用型本科院校培养高素质的专业人才是保障食品安全的长效机制。本文论述了加强应用型食品本科学生职业道德教育的重要性和必要性,从思想政治教育、专业教学的角度进行了探讨。