开发森林植物资源前景广阔

摘要

森林中蕴藏着各种各样的植物、食用菌资源,可供人类利用,制成各种食品、药物、饲料及工业原料,丰富人们的生活,开发这些资源前景十分广阔。 我国森林中除木材外,木本粮食、油料资源丰富。如红枣、柿子、核桃、板栗、银杏等,可加工成系列营养及保健食品;