退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
卢乙莹;
上海戏剧学院;
机译:韩国土生鸡肉和其他家禽生肉和熟肉的抗氧化酶活性,铁含量和脂质氧化
机译:咖啡残渣中的提取物对生肉和熟肉的抗氧化作用
机译:高胶原生肉制备的意大利熟肉制品的胶原成分与仪器和感官质地之间的关系
机译:对来自有机,自由放养和常规生产系统的商用肉鸡的调查,以了解熟肉的产量,肉成分和相对价值。
机译:伊朗赞詹生肉和熟肉样品中蜡状芽孢杆菌溶血素BL和非溶血性肠毒素复合基因的频率
机译:看起来好吃吗?影响熟肉色泽的因素综述
机译:即食和部分熟肉及家禽产品中“产气荚膜梭菌”的风险评估
机译:生产包含熟肉-蔬菜混合物的动物饲料,包括预煮生蔬菜,在罐中填充生肉和预煮蔬菜,封闭已填充的罐子,以及在封闭罐中烹饪已填充的生肉和预煮蔬菜
机译:改进了模制生肉和/或熟肉的模具。
机译:粉碎的,加香料的生肉或熟肉产品的盖子呈非圆柱形,其横截面的大小和形状各不相同
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。