饲粮必需氨基酸高产菌株构建关键技术研发与产业化

摘要

2020年,中国大豆进口量首次超过1亿吨,其中豆柏的饲用需求是导致大豆进口依赖的主要因素之一。豆粕中的氨基酸成分是养殖动物所需蛋3的重要来源,近年来复杂的国际贸易环境影响了国内豆粕的安全稳定供给,进而增加了国内肉类供给的不稳定性。L赖氨酸、L-苏氨酸、L色氨酸和L一纈氨酸占饲粮氨基酸总量的97.3%以上,是猪、离、鱼等重要经济动物及水产的必需氢基酸,在动物体内不能合成,必须通过饲粮补充。