不同果袋对红富士苹果果实品质的影响

摘要

以21年生红富士苹果为试材,研究了不同果袋对果形指数、着色指数、光洁度指数、单果重、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量及可滴定酸含量的影响.结果表明,在鲁中南地区供试的10种果袋中,以外白内红双层袋(D-4)和外砖红内红双层袋(D-10)效果最好,套袋处理后果实着色鲜艳,光洁度高,风味浓郁,酸甜适中,较耐贮运.