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王伟; 何庆才; 龙增栋;
贵州省农业科学院,贵阳,550006;
面条小麦; 黔麦16; 选育; 应用;
机译:Breeding of Qianhui 5819 and Three-line Mid-season Indica Hybrid Rice Anyou 5819 with High Yield, Early Maturity and Resistance to Blast黔恢5819与高产优质抗逆杂交中籼水稻新品种安优5819的选育研究
机译:高产,优质面条,中度结ab的白小麦新品种“ Jeokjoong”
机译:藜麦新品种龙里1号的选育与应用前景
机译:高产优质两系杂交稻黔两优58号的选育
机译:来自硬冬小麦的蛋白质和直链淀粉含量不同的碱性面条,来自硬质小麦的具有各种蛋白质成分的意大利面条。
机译:优质米饭的 Saasanishiki选育新品种 Tohoku 194
机译:抽象 ud本研究的目的是通过使用带有Design Mixture D-最优方法的Design Expert Application获得黑桑叶干面条产品的最佳配方。 ud这项研究分两个阶段进行。初步程序研究是确定抗氧化剂活性,叶绿素含量以及黑桑叶,黑桑叶粉,果皮和果皮中所含单宁的含量。首要研究是通过使用Mixture Design Expert Design D-optimal方法确定最佳配方,目的是优化黑桑叶干面条。本研究中的反应是通过使用粗纤维分析和蛋白质分析进行的化学分析反应。物理反应是吸水。感官反应是颜色,味道和气味。黑桑叶干面条由小麦粉,黑桑叶粉和削皮粉,鸡蛋,水,盐和碳酸氢钠等其他材料制成,这16种配方可根据需要提供最佳配方其中包含39.69%的面粉,14.25%的黑桑叶面粉,3.06%的去皮水果和面粉,其他材料是30%的水,10%的鸡蛋,2%的盐和1%的碳酸氢钠。该配方是通过程序11,05%的粗纤维含量,12.93%的蛋白质,274.31%的吸水率,4.31的颜色属性,3,87的味道属性和3,71的芳香属性得出的。 ud关键字:黑桑叶干面条,优化。
机译:优质木材的选育。
机译:使用cr脚小麦的全麦面粉的制造方法和使用相同全麦面粉的全麦面包面条的制造方法
机译:植物属小麦的新品种及其选育方法
机译:全麦面条的组合物,全麦面条和生产全麦面条的方法
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