小笼汤包的情意

摘要

在我家,姥姥是大厨,而我是美食品尝师。姥姥最拿手的莫过于皮薄馅大的小笼汤包了。小笼汤包的制作可不简单,从制作皮冻,和馅,擀皮,到包包子,再到下锅蒸,可谓是要经历六六三十六步,每一步都是有讲究的。寒假的第一天,姥姥就给我做了小笼汤包,我在旁边给姥姥帮忙。历时两个小时,热腾腾、香喷喷的小笼汤包就出锅了。小笼汤包小巧玲珑,远看,十几个洁白无瑕的小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像冬天里抱团取暖的小白兔。