我国北方沿海刺参与中国对虾、三疣梭子蟹池塘轮养试验

摘要

刺参为海味"八珍"之一,是我国食用海参中质量较好的一种,其营养价值和药用价值很高。随着人们生活水平的提高及保健意识的增强,刺参的消费市场不断扩大,极大地刺激了刺参产业的发展。自2003年以来,刺参养殖产业迅速崛起,带动了刺参育苗、加工、销售、饲料等行业的发展,尤其是"北参南养""东参西养"的成功,使我国刺参养殖业达到了一个新的高潮。