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大青枣:口感、营养俱佳的红枣兄弟

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市场上的新鲜水果频频出现,大如小苹果的大青奉就是其中之一。虽然大青枣的果皮总是青绿色的,但凭借充足的水分和清甜的滋味俘获了很多水果爱好者的心。这些大青率与红枣是什么关系,它们是特殊品种的红奉吗?

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来源
《科学世界》 |2021年第4期|P.120-123|共4页
作者
史军(文/摄影); 刘春田(绘图);
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类果树园艺;
关键词
小苹果; 大青枣; 红枣; 新鲜水果; 水分; 果皮;

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