居住厨房油烟散发颗粒物空间分布模拟分析

摘要

选取典型居住厨房布局格式,针对室内细颗粒污染物主要散发源,通过运用FLUENT软件,模拟分析特征季节下住宅厨房烹饪时空间内部气流组织,得出呼吸区和烹饪区截面内温度及污染物质量分数分布情况。结果表明:厨房呼吸区截面温度在夏季最大,过渡季节其次,冬季最低,且越靠近热源,温度梯度越大;烹饪区截面污染物质量分数在冬季最大且分布不均,过渡季节其次,夏季最小。