蜂胶手工皂的制作工艺研究

摘要

以芦丁为标准对照品,使用超声波处理提取法提取蜂胶手工皂中的黄酮,再用紫外分光光度法测定黄酮含量.结果表明,芦丁浓度与吸光度回归方程为Y=0.0989X-0.0094,相关系数R2=0.9992,具有良好线性关系.通过精密度实验,计算RSD得值为0.3016％,说明仪器稳定性良好.通过重复性实验,计算得到1g、2g、3g、4g、5g不同含量的蜂胶手工皂的RSD分别为5.502％、1.861％、1.407％、0.8491％、0.4425％,说明数据准确性良好.最佳计算结果显示当蜂胶的添加量为3g,黄酮含量为108.6081 mg/g,蜂胶手工皂达到最佳效果.