DMC催化合成消泡剂在抗生素发酵中的应用

摘要

本文较详细地报道了DMC（双金属催化剂）催化合成的聚醚消泡剂在抗生素发酵过程中的应用。主要评价了消泡剂在卡那霉素发酵过程中加入的工序，最佳使用量、及消泡剂质量对发酵水平的影响。