不同干燥温度和干燥风速对稻谷品质的影响研究

摘要

在不同干燥温度和干燥风速下,研究其对稻谷品质指标的影响情况.实验结果表明:随着热风干燥温度升高、干燥风速增大,稻谷的品质下降,发芽率降低.当干燥温度在50℃以下,风速小于0.6 m/s,稻谷品质变化最小,发芽率最高.