以种植大户为'磨芯'的农业产业化经营新模式的探讨——将乐县万全乡珍稀食用菌产业化经营的调查

摘要

@@ 农业产业化经营是发展农村经济的有效载体,也是解决农产品"卖难"问题的有效措施.但从这几年我市各县推行农业产业化经营情况看,"龙头"企业与农户之间出现的矛盾不少,经营运作较为困难.其主要症结是:一是生产落不到实处.主要表现在生产签约的主体多数是乡政府、村委会或乡政府的有关部门,没有实际生产操作能力.也有企业直接与农户签订生产合同,千家万户法不责众,操作困难.二是合同价格与市场行情变化难协调.如市场价格好时,农民私自把产品卖掉,企业收不到货,当市场行情不好时,农民要求企业按合同收购,企业承受不了,就会压等压价.一旦矛盾激化,农民就集队上访,给地方政府带来很大的压力,也造成干群关系紧张.而将乐县万全乡采取的以种植大户为"磨芯"的珍稀食用菌产业化经营新模式,较有效地解决了这些问题,使菇农和企业都较愉快地履行合同,使珍稀食用菌生产得到健康、快速、稳步发展.现将他们的做法介绍如下: