紫苏栽培技术

摘要

正 紫苏系一年生草本中药植物,种子称苏子,茎杆称苏梗,苏子、苏叶、苏梗均可入药。鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油,是医药工业的原料。种子含油率达34％—45％,可食用或药用,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显的疗效。