中国食品工业发展趋势与前景

摘要

食品消费，既是人类生存的第一生理需要，又是种经济行为。当今世界，如何保证所有社会成员及时、充分地获得营养丰富、安全卫生的食品，已成为首要的人权。因此，食品生产与保障状况是衡量一个国家经济与社会发展水平的主要标志之一。