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云南羊奶产业喜忧参半

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山羊奶属于低脂高端奶,在国际上有''奶中之王''的美誉,在高端奶制品市场上占据着重要位置。云南是山羊奶产区之一,山羊奶产业发展较早、奶品质较好,深受市场欢迎。然而,目前产业存在产量低、产品种类单一、缺乏有竞争力的品牌等短板。如何补齐短板?

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来源
《致富天地》 |2019年第4期|P.36-37|共2页
作者
肖宇1;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类畜牧业、饲养业;
关键词
山羊奶;

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