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苹果差压预冷包装箱的传热数值计算与实验研究

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摘要

针对苹果差压预冷问题,建立了预冷过程包装箱的传热模型,分别采用数值计算和实验的方法进行了研究.实验表明,本文建立的传热模型是可靠的.这种数值计算方法为实际工程苹果差压预冷系统的优化设计提供了理论依据.

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来源
《制冷》 |2003年第1期|9-12|共4页
作者
何晖; 冯圣洪;
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作者单位

天津商学院,天津,300134;

天津商学院,天津,300134;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类果蔬加工与保藏;数学模型及放大;
关键词
传热模型; 苹果; 差压预冷; 包装箱;

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