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一份佛跳墙是昂贵的

         

摘要

<正>一份佛跳墙是昂贵的。揭开绍兴酒坛的盖子的人,会明白"坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来"这句话是怎么来的。鱼翅、鲍鱼、海参、鱼唇……此前1800多年,它们仅仅是作为相互独立而割裂的名贵食材。直到1876年,那坛酒里温和

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