“甘”香滋养

摘要

有一种美食,不贵且其貌不扬,土色外皮之下露出的却是金黄色的糖心,伴随着扑面而来的浓郁甜香,让人顿时口舌生津,生出风卷残云般的吞噬之欲,这就是著名的百吃不厌的平民小吃——烤红薯,又称烘山芋。我国行业标准LS/T 3104—1985《甘薯》中又称甘薯为地瓜、红苕、番薯,俗称有山芋等15种以上。