大豆蛋白复合纤维的定量检验方法研究

摘要

大豆蛋白复合纤维是将榨取食用油后的大豆废料（豆粕）中提取的大豆蛋白和聚乙烯醇溶液共混,通过湿法纺丝和缩醛化而制得的一种新型纤维。一般认为。