国际食品法典委员会修订多项食品安全标准

摘要

据联合国粮农组织消息,7月14-18日国际食品法典委员会（CAC）2014年度大会在瑞士日内瓦举行,来自170个成员国的约700名代表出席会议。本次会议讨论通过一系列新的食品安全标准,可分为以下几个方面：（1）CAC提议将香蕉中敌草快的最大残留限量修订为0.02 mg/kg,将丙环唑在李子中的最大残留限量修订为0.6 mg/kg。（2）将玉米中伏马菌素的限量定为4 mg/kg,将玉米粉与玉米制品中的限量定为2 mg/kg。（3）建议将无机砷在大米中的残留限量定为0.2 mg/kg。（4）将婴儿配方食品中铅残留限量定为0.01 mg/kg。