欧美国家食品安全监督管理体系的特点及经验借鉴

摘要

近年来，欧美发达国家和地区围绕商标准的食品安全要求，已逐步建立起统一商效的食出安全检验柃测与监管体系，同时，还灵活运用各种手段提高食品安全水平。欧美发达国家和地区的食品安全检验检测与监管经验对加强我国食品安全检测检验与监管体系的建设具有重要的借鉴作用。