自来水中的氯会影响健康吗?

摘要

<正>最近,网上盛传一条信息,宣称'蒸食物请一定要是先开着盖子把水烧开,再放入要蒸的食物,盖上盖子.用锅蒸煮东西时,一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水,自来水中的氯再经过加热后,由于锅盖是盖着的氯被全部包覆在食物上,所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来使用。因为氯有致癌的危险。'这样的一条消息具备了各种产生恐慌的因素,得到了广泛传播。自来水中的氯,真的有这么可怕吗?