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L.Faucitano; 李成林;
加拿大农业及农业食品部舍尔布鲁克研发中心;
机译:在屠宰屠宰前对一些动物福利指标和商业猪肉质量特征的影响
机译:从农场装载到屠宰前的屠宰前声音水平和屠宰前处理都会影响猪肉质量
机译:不同二氧化碳浓度和暴露时间对屠宰猪的击晕的影响:对动物福利和肉质的影响
机译:屠宰猪的放血对肉质影响
机译:农场和屠宰前管理方法可减少应激反应并改善猪的猪肉质量。
机译:在屠宰前禁食终结器猪会影响猪肉安全猪肉质量和动物福利
机译:屠宰前管理中的动物福利及对猪肉质量和压力生理参数的影响屠宰前处理的动物福利及对猪肉质量和生理压力的影响
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:麻醉和出血联合疗法用于屠宰动物特别是猪的动物福利屠宰
机译:屠宰前的猪处理过程
机译:屠宰场屠宰猪的处理程序和慢猪的存储设施。
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